발효식품2 여름철 발효식품, 안전하게 먹는 법 덥고 습한 여름, 제대로 관리하지 않으면 발효식품이 위험할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?안녕하세요 여러분! 요즘 날씨 정말 덥죠? 냉장고 문을 여는 순간 느껴지는 후끈한 공기... 저만 그런 거 아니죠? 😅 그런데 이런 날씨에 특히 조심해야 할 게 있어요. 바로 발효식품이에요. 김치, 된장, 청국장, 요구르트까지 평소에 건강하게 챙겨 먹던 음식들이 여름에는 오히려 탈이 될 수 있다는 거, 들어보셨나요? 며칠 전, 아침에 김치를 꺼내 먹었는데 뭔가 맛이 이상해서 바로 뱉었어요. 알고 보니 실온에 한나절 방치된 거였더라구요... 그날 하루종일 속이 뒤집어져서 고생했답니다. 그래서 오늘은 여름철에도 발효식품을 맛있고 안전하게 즐길 수 있는 꿀팁들을 정리해봤어요. 지금부터 함께 알아봐요!목차왜 여름철 발효.. 2025. 7. 21. 장마철 면역력 높이는 음식 비 오는 날, 건강을 지키는 가장 맛있는 방법! 면역력을 높여주는 음식으로 장마철을 활기차게!안녕하세요! 장마철만 되면 몸이 처지고 감기처럼 잔병치레가 자주 찾아오죠. 저도 비 오는 날이면 괜히 입맛이 없고 축 처졌던 기억이 있어요. 그럴 때일수록 음식을 잘 챙겨 먹는 게 중요한데요, 특히 면역력을 높여주는 식재료와 조합은 장마철 건강을 지키는 최고의 비법이에요. 오늘은 장마철에 딱 맞는 면역력 강화 음식들을 소개할게요. 맛있게 먹고 건강도 챙겨보세요!목차1. 장마철 면역력 저하의 원인 2. 비타민 C 풍부한 과일과 채소 3. 유산균과 발효식품의 힘 4. 단백질로 기초 체력 다지기 5. 따뜻한 국물 음식으로 체온 유지 6. 하루 식단 예시로 쉽게 실천하기1. 장마철 면역력 저하의 원인장마철은 기온 차와 .. 2025. 6. 12. 이전 1 다음