냉장온도1 여름철 음식 보관법, 냉장고만 믿지 마세요 한여름에 김치에서 쉰내 나기 시작했다면 이미 늦었을지도 몰라요. 음식이 상하는 계절, 제대로 알고 대비해야 합니다!안녕하세요, 여러분! 요즘 정말 덥죠? 저는 며칠 전 여름철에 흔히 겪는 그 불쾌한 경험을 했어요. 저녁 먹으려고 꺼낸 반찬에서 살짝 쉰내가 나더라구요. 냉장고에 넣어뒀으니까 괜찮겠지 했는데… 완전 방심했죠. 냉장고가 있다고 해서 모든 음식이 안전한 건 아니더라고요. 오늘은 제가 직접 겪은 시행착오와 함께, 여름철 음식 보관의 꿀팁들을 정리해볼게요. 여름철 냉장 보관에 숨겨진 함정과, 보다 똑똑하게 음식 보관하는 방법들—궁금하지 않으세요?목차냉장고에도 사각지대가 있다 음식별 적정 온도와 저장 위치 밀폐 용기의 진실과 선택 요령 실온 보관 가능 식품과 비결 발효? 부패? 헷갈리기 쉬운 증상들 .. 2025. 7. 19. 이전 1 다음