냉장고관리2 냉장고 온도 설정으로 식품 수명 늘리기 혹시 자주 상하는 야채나 금세 변질되는 고기 때문에 냉장고 문 열 때마다 한숨 쉬고 계신가요?안녕하세요, 여러분! 요즘 장 보기가 쉽지 않다 보니 하나라도 더 오래 보관하고 싶은 마음, 다들 공감하시죠? 저도 얼마 전에는 싱싱하게 사 온 상추가 이틀 만에 물러져서 버렸던 경험이 있어요. 그래서 이번에 냉장고 온도 조절에 대해 제대로 알아보고 실험까지 해봤습니다. 결과요? 정말 놀라웠어요! 작은 조정만으로 식재료 수명이 확 늘어난 거 있죠. 오늘은 그 노하우를 아낌없이 공유할게요.목차냉장고 온도의 기본 이해 식품별 적정 온도 설정 가이드 식품 보관 기간 늘리는 실전 팁 냉장고 온도 설정 시 흔한 실수 스마트 냉장고 기능 제대로 활용하기 주간 점검 체크리스트로 신선도 유지냉장고 온도의 기본 이해많은 분들이 .. 2025. 7. 22. 여름철 발효식품, 안전하게 먹는 법 덥고 습한 여름, 제대로 관리하지 않으면 발효식품이 위험할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?안녕하세요 여러분! 요즘 날씨 정말 덥죠? 냉장고 문을 여는 순간 느껴지는 후끈한 공기... 저만 그런 거 아니죠? 😅 그런데 이런 날씨에 특히 조심해야 할 게 있어요. 바로 발효식품이에요. 김치, 된장, 청국장, 요구르트까지 평소에 건강하게 챙겨 먹던 음식들이 여름에는 오히려 탈이 될 수 있다는 거, 들어보셨나요? 며칠 전, 아침에 김치를 꺼내 먹었는데 뭔가 맛이 이상해서 바로 뱉었어요. 알고 보니 실온에 한나절 방치된 거였더라구요... 그날 하루종일 속이 뒤집어져서 고생했답니다. 그래서 오늘은 여름철에도 발효식품을 맛있고 안전하게 즐길 수 있는 꿀팁들을 정리해봤어요. 지금부터 함께 알아봐요!목차왜 여름철 발효.. 2025. 7. 21. 이전 1 다음